EN LIGNE - L’argousier est un petit fruit émergent de plus en plus populaire. Avec cette formation, le producteur agricole aura une vision globale de cette culture qui lui permettra de mieux comprendre la culture de l'argousier.
Il verra, entre autres, l'implantation, la production, l'entretien, la récolte, le conditionnement, la transformation et la mise en marché de ce petit fruit.
Contenu de la formation
Module 1 : données de base
- Nomenclature et taxonomie
- Historique de la culture
- Statistiques de production
- Utilisation
- La biologie et physiologie
- Résistance aux stress environnementaux
Module 2 : planification du verger
- Exigences agronomiques de la culture
- Fertilisation de fond
- Modèle et régie du verger
- Choix des cultivars
- Plan du verger
- Commande des plants
- Plantation
Module 3 : l’entretien et la récolte
- Multiplication
- Taille
- Fertilisation d’entretien
- Récolte et conservation des fruits
- Conditionnement post-récolte
Module 4 : phytoprotection
- Facteurs abiotiques
- Maladies
- Insectes nuisibles
- Oiseaux et mammifères
- Les insectes bénéfiques
Module 5 : aspects économiques
- Données sur les prix et la demande
- Possibilités de mise en marché
- Budget de production
Clientèle visée
Tout producteur agricole désirant démarrer une culture d’argousier.
Lieu et horaire
En ligne, les 20 et 27 mars 2025, de 8 h 30 à 12 h
Merci à nos partenaires
For further information information
Contact the resource person at your federation.
Sandy Roy Répondante en formation agricole
Collectif de formation agricole - Chaudière-Appalaches
2550, 127e Rue
Saint-Georges (Québec) G5Y 5L1
Phone : 418 228-5588, poste 1239 Fax : 418 228-3943
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