Enjeux et défis des entreprises fruitières de la relève : la main-d'œuvre

En ligne - Le manque de main d’œuvre, la périssabilité des produits et la saisonnalité propre à chaque type de fruits, sont quelques exemples avec lesquels doivent composer les entreprises fruitières de la relève. Lors de ce webinaire, venez en apprendre plus sur les divers enjeux liés à la main d’œuvre en production fruitière.

Intervenants

Philippe Franck-Imbeault, enseignant-chercheur, Cégep de Victoriaville

Enseignant à l’Institut national d’agriculture biologique (INAB) du Cégep de Victoriaville depuis 2015, Philippe est un expert en agroforesterie, cultures fruitières, environnement et gestion des ressources naturelles. Actif dans des projets d’innovation sociale depuis 2016, il se concentre sur la relève et l’établissement agricole, la revitalisation des terres sous-exploitées et le développement de la filière fruitière du Québec. Passionné par la recherche participative, Philippe collabore avec les communautés pour développer des outils de transfert et des formations destinés à la relève, aux producteurs agricoles et aux acteurs du secteur agroalimentaire du Québec.

Geoffroy Ménard, agrononome - conseiller gestion et mise en marché, CETAB+ une composante du Cégep de Victoriaville

Diplômé d’agroéconomie à l’Université Laval en 2011, Geoffroy a oeuvré principalement dans les secteurs du maraîchage diversifié et des grandes cultures bio. Généraliste, il travaille sur divers mandats, tantôt en mise en marché, tantôt en gestion et plus récemment, en biodiversité. On fait appel à son expertise pour des services-conseils en gestion ou en mise en marché ou pour des projets de partenariat en études économiques.

Le Centre d'innovation sociale en agriculture (CISA) This link will open in a new window et le Centre d’expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CETAB+) This link will open in a new window, deux centres collégiaux de transfert de technologies du Cégep de Victoriaville, vous invitent à assister à une série de 3 webinaires gratuits qui exposent en détails les trois principaux enjeux auxquels sont confrontées les entreprises fruitières de la relève au Québec :  la viabilité de l'entreprise (21 novembre), la main-d'œuvre (28 novembre This link will open in a new window) et la mise en marché (5 décembre This link will open in a new window). S’inscrivant dans le cadre du projet de recherche-action Comment favoriser l’établissement, le développement et la pérennisation des entreprises fruitières de la relève au Québec? This link will open in a new window, les webinaires ont pour objectif de présenter les résultats obtenus à ce jour au fil des entretiens et permettront aux participants d'échanger avec l'équipe de recherche. Le fruit des réflexions et des nombreux entretiens qui sera présenté est issu d’une étroite collaboration entre les deux centres de recherche et quatre importants partenaires du secteur : la coopérative Cultur’Innov This link will open in a new window, la Corporation de développement socioéconomique de Saint-Camille This link will open in a new window (toutes deux situées en Estrie), le Motel agricole des Basques This link will open in a new window (au Bas Saint-Laurent) et le Centre de recherche et de développement technologique agricole de l’Outaouais This link will open in a new window.