- EN LIGNE -
Objectif et contenu:
• comprendre l'utilité d'une bonne filtration du sirop d'érable
• connaître les différents types de filtration disponibles pour l'industrie
• déterminer quel type d'appareil de filtration utiliser dans son entreprise
• apprendre à optimiser le désucrage de la presse à sirop d'érable
Détails:
• Pourquoi filter notre sirop d'érable ?
• Comment obtenir une bonne filtration du sirop d'érable?
• Comment choisir le type de filtration pour notre érablière?
• Quels sont les outils pour aider au désucrage de la presse à sirop d'érable ?
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Valérie Giguère Répondante en formation agricole
Collectif en formation agricole - Estrie
4300, boul. Bourque
Sherbrooke (Québec) J1N 2A6
Phone : 819 346-8905, poste 5131 Fax : 819 346-2533
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