Environ 500 personnes ont été accueillies par les Fermes Rodrigue de Beauceville, le samedi 21 septembre dernier, dans le cadre de la Journée champêtre bovine 2024. De ce nombre, 300 étaient présentes au souper servi sous le chapiteau. Au cours de la journée, plusieurs kiosques ont agrémenté la journée, en plus de la visite guidée des enclos d’hivernage, fortement appréciée.
Peu avant le souper, M. Francis Rodrigue et Mme Isabelle Bolduc, les propriétaires de la ferme hôte, ont fait une présentation sur leur jeune entreprise tout en expliquant leur processus de mise en marché. Puis, Mme Marie-Anne Grondin de Bovi-Expert a partagé de nombreuses données techniques de l’entreprise.
Tenue pour une 8e année, la Journée champêtre bovine de la Chaudière-Appalaches est organisée grâce à la collaboration des deux syndicats des Producteurs de bovins de la Chaudière-Appalaches, Nord et Sud. Le comité organisateur tient à remercier, encore une fois, les propriétaires pour leur accueil, ainsi que les nombreux commanditaires qui ont rendu cette journée possible.