Salubrité et assainissement pour améliorer le rendement et la qualité du sirop d’érable
11 décembre 2024
M’inscrireLAURIER-STATION- Établir de bonnes pratiques de salubrité et d’assainissement de l’ensemble du système de production (tubulure, osmose, bassins, évaporateur, barils, etc.). Intégrer ces pratiques dans le processus de fabrication du sirop d’érable de manière à favoriser la qualité du produit et à maximiser le rendement.
Lieu et horaire
Date : Mercredi 11 décembre 2024 de 9 h à 16 h
Durée : 6 heures
Endroit : Laurier-Station (132 rue Olivier à Laurier-Station)
Coût
Gratuit pour un participant par numéro de contingent PPAQ
120 $ pour les autres
Merci à nos partenaires
Pour toute information
Contactez la personne responsable du dossier à votre fédération.
Sandy Roy Répondante en formation agricole
Collectif de formation agricole - Chaudière-Appalaches
2550, 127e Rue
Saint-Georges (Québec) G5Y 5L1
Téléphone : 418 228-5588, poste 1239 Télécopieur : 418 228-3943
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