La grippe aviaire (H5N1) est un sujet d'actualité au Québec, mais aussi ailleurs au Canada et dans d'autres pays, notamment chez notre voisin du Sud. Heureusement les cas de transmission à l'humain sont encore très peu nombreux, mais néanmoins réels et démontrent que ce n'est pas impossible pour l'homme de contracter le virus, qui touche parfois même des personnes qui ne travaillent pas directement avec des animaux (voir article du 29 novembre publié dans La Voix de l'Est This link will open in a new window). D'où l'importance de prévoir les mesures pour éviter cette forme de zoonose (maladie transmise d'un animal à un humain).
En 2022, le Réseau de santé publique en santé au travail (RAPSAT) a publié un avis destiné aux employeurs et aux travailleurs du secteur avicole en lien avec la propagation de cas d’influenza aviaire (H5N1). Considérant l'existance d'un risque pour la santé humaine, le RSPSAT et différents organismes en santé et sécurité du travail préconisaient déjà la prévention. Pour ce faire, différentes publications permettaient de fournir des renseignements et recommandations aux employeurs et aux travailleurs et travailleuses, particulièrement dans le secteur avicole.