La grippe aviaire (H5N1) est un sujet d'actualité au Québec, mais aussi ailleurs au Canada et dans d'autres pays, notamment chez notre voisin du Sud. Heureusement les cas de transmission à l'humain sont encore très peu nombreux, mais néanmoins réels et démontrent que ce n'est pas impossible pour l'homme de contracter le virus, qui touche parfois même des personnes qui ne travaillent pas directement avec des animaux (voir article du 29 novembre publié dans La Voix de l'Est Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre). D'où l'importance de prévoir les mesures pour éviter cette forme de zoonose (maladie transmise d'un animal à un humain).
En 2022, le Réseau de santé publique en santé au travail (RAPSAT) a publié un avis destiné aux employeurs et aux travailleurs du secteur avicole en lien avec la propagation de cas d’influenza aviaire (H5N1). Considérant l'existance d'un risque pour la santé humaine, le RSPSAT et différents organismes en santé et sécurité du travail préconisaient déjà la prévention. Pour ce faire, différentes publications permettaient de fournir des renseignements et recommandations aux employeurs et aux travailleurs et travailleuses, particulièrement dans le secteur avicole.
• Problèmes gastriques et intestinaux
• Nausée et vomissements
• Possibles difficultés respiratoires
En présesnce de l'un ou plusieurs de ces symptômes, il est important de communiquer avec Info Santé 811 et de mentionner la proximité ou le travail avec des volailles.
• Port de gants et de bottes lavables ou jetables (ex. couvres-bottes en plastique)
• Lavage fréquent des mains (eau savonneuse ou solution hydroalcoolique)
• Au besoin, port d'un masque N95
• Ne pas toucher à des excréments d'oiseaux ni à des fluides corporels (sang, salive...)
Références
Grippe aviaire A (H5N1) : prévention et risques Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre (Santé publique Canada)
Maladies transmises par les animaux Ce lien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre (CNESST)